Ананасовый салат: 3 простых рецепта с курицей, ветчиной и креветками

Ананасовый салат — яркое сочетание сладкого и солёного, которое нравится многим. Tengri Life нашел один классический рецепт и два необычных варианта, которые легко повторить дома.

Ананасовый салат — яркое сочетание сладкого и солёного, которое нравится многим. Tengri Life нашел один классический рецепт и два необычных варианта, которые легко повторить дома.

Почему салаты с ананасами любят во всём мире

Ананас добавляет блюдам сочность и лёгкую сладость, которая хорошо сочетается с мясом, морепродуктами и сыром. Такие салаты готовятся быстро, выглядят аппетитно и подходят для обеда, ужина или перекуса.

Как приготовить классический ананасовый салат с курицей

Ингредиенты:

• куриное филе — 200 грамм;
• консервированные ананасы — 200 грамм;
• яйца — 2 штуки (около 200 грамм);
• сыр твёрдый — 150–200 грамм;
• майонез — по вкусу;
• грецкие орехи — для посыпки.

Способ приготовления:

1. куриное филе и яйца отварите до готовности и остудите;
2. сыр натрите на крупной тёрке, ананасы нарежьте кубиками;
3. в салатнице или формочке выкладывайте салат слоями: сначала курица, затем яйца, ананасы и сыр, каждый слой слегка смазывая майонезом;
4. уберите салат в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался;
5. перед подачей посыпьте салат дроблёными грецкими орехами.

Как приготовить лёгкий салат с ананасами, ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• ветчина — 150 грамм;
• консервированные ананасы — 150 грамм;
• сыр твёрдый — 150 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• майонез — 3 столовые ложки;
• грецкие орехи — для украшения.

Способ приготовления:

1. ветчину нарежьте кубиками, яйца отварите вкрутую и нарежьте;
2. сыр натрите на крупной тёрке, ананасы нарежьте кубиками;
3. в салатнице выкладывайте слои: ветчина, яйца, ананасы, сыр, каждый слой слегка смазывая майонезом;
4. уберите салат в холодильник на 20–30 минут, чтобы он пропитался;
5. перед подачей посыпьте дроблёными грецкими орехами для аромата и украшения.

Фото: depositphotos.com

Как приготовить салат с ананасами, креветками и авокадо

Ингредиенты:

• креветки варёные — 200 грамм;
• авокадо — 1 спелый плод;
• консервированные ананасы — 150 грамм;
• огурец — 1 штука;
• салатные листья — по вкусу;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• соль, чёрный перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. креветки очистите и при необходимости нарежьте крупными кусочками;
2. авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками;
3. огурец нарежьте мелко, ананасы — небольшими кусочками;
4. в салатной миске соедините салатные листья, креветки, авокадо, огурец и ананасы;
5. для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем;
6. полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.

Как разнообразить рецепт

Ананасовый салат легко адаптировать под свой вкус:

• добавьте кукурузу или зелёный лук,
• замените майонез йогуртом или сметаной,
• используйте копчёную курицу или индейку вместо отварной.

Так можно получить новые вкусы из одного базового рецепта.

Классический салат оливье и 5 необычных вариантов: с креветками, семгой, авокадо, тофу — по ссылке.