Домашние вафли как в детстве


Статья будет интересна всем, кто имеет дома сковородку для выпечки вафель.

  • 5 крупных куриных яиц,
  • 150 гр масла сливочного,
  • 1 граненый стакан сахара,
  • 1 граненый стакан муки,

Выпекаются вафли очень быстро, успевайте снимать со сковородки. Поговорим также о начинке! У вас есть электровафельница? Рецепты вафель для вас. С давних пор это лакомство стало любимым в нашем доме. Причем подавать домашние вафли как в детстве, можно любыми способами, а также с различными начинками.

Как приготовить тесто для вафель в электровафельнице:

Растопить масло (или маргарин) в микроволновке или другим доступным методом, растереть с сахаром, чтобы крупинки растворились. Для вкуса можете немного добавить соли, буквально щепотку или две.

Не забывайте, что яйца добавлять в горячее масло нельзя, они моментально свернутся.

Взбивать не обязательно, но если используете миксер, вливайте в масло в момент взбивания по одному. И только после этого, остановив блендер, всыпать муку и размешать до однородности.

Выпекать, наливая по столовой ложке теста.

Важно помнить, что придать форму можно только тогда, когда вафли еще горячие. Они очень быстро остывают и становятся полностью хрустящими.

Как подать вафли

Можно свернуть трубочкой, накручивая готовые вафли на деревянную палочку определенной толщины. На первом фото вафли свернуты в конус, для этого можно использовать специальные насадки или накручивать на обычный плотный картон-заготовку.

Также трубочки по первому варианту скручивания можно быстро нарезать на кусочки. Любителям домашних вафель с начинкой можно предложить:

  • Начинку из взбитых белков с сахарной пудрой (пропорция 1 ст. пудры на 2-3 белка).
  • Измельченный в блендере зефир с добавлением мармелада или яблочного повидла.
  • Заварной крем.
  • Масляный крем.
  • Сметанный крем.

При использовании начинки вафли теряют хрустящее свойство и становятся мягкими. Если любите просто домашние вафли из детства, не утруждайтесь приготовлением начинки, готовьте с удовольствием и хрустите! Дети любят эти сладости больше других, как и я в детстве. Никакая покупная соломка или печенье и рядом не стояли! Готовьте, а мы вас будем радовать новыми рецептами!

2 комментария для “Домашние вафли как в детстве”

  1. Let mme introduce yyou tߋ Nutritional Products International, а global band
    management company based іn Boca Raton, FL, whіch helps domestic and international health and wellness companies
    launch products іn the U.S.

    As senior account executive fⲟr business develoopment at NPI,
    I work wіth many health and wellnedss brands that ɑre seeking to
    enter tһe U.S. market or expand tһeir sales in America.

    After researching yօur brand and product lіne, I woᥙld like tо discuss
    how we can expand your penetration in the world’s largest consumer market.

    Αt NPI, we work harⅾ to mаke product lauhches aѕ easy and smooth
    aѕ ⲣossible. We are a one-stop, turnkey approach.

    For mаny brands, we become thеir U.Ѕ. headquarters becɑusе wе offer aall tһe services theʏ need to sell products in America.
    NPI ⲣrovides sales, logistics, regulstory compliance, аnd marketing expertise to oour clients.

    Ꮃe import, distribute, andd promote уoᥙr products.

    NPI f᧐r morе than a decade has helped ⅼarge аnd smalll health and
    wellness brands Ьгing their products to tһe U.S. NPI is your fɑst track to the retail market.

    Fⲟr more informаtion, pleаѕe reply to this email ᧐r contact
    me at MarkS@nutricompany.com.

    Respectfully,

    Mark

    Mark Schaeffer
    Senior Account Executive forr Business Development
    Nutritional Products International
    150 Palmetto Park Blvd., Site 800
    Bocca Raton, FL 33432
    Office: 561-544-071
    MarkS@nutricompany.сom

    Tаke a loo аt mʏ web blog: High-Quality CBD Grown Under Organic Standards

  2. Drugs prescribing information. Effects of Drug Abuse.
    buy cheap synthroid pills in Canada
    Best what you want to know about pills. Get information here.

Обсуждение закрыто.

Выберите формат
Рецепт или статью
Видео